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당질제한 저탄수화물 다이어트 당질과 혈당과의 관계탄수화물, 지방, 단백질을 ’3대영양소‘라고 부르며, 지방에 비해 탄수화물을 더 섭취할 것이 좋다고 여겨왔습니다. 하지만 ’혈당치‘ 변화 관점에서 보면 탄수화물은 ’당질‘이 많이 포함되어 있어 주의가 필요합니다.당질은 소화작용을 통해 포도당으로 분해되어 에너지원으로 사용하고, 혈중에 포도당이 많으면 고혈당 상태가 되면 췌장에서 혈당치를 낮추기위해 인슐린이 분비가 됩니다. 포도당은 근육에서 사용되고, 나머지는 간에서 글리코겐으로 축적됩니다. 오직 당질만이 혈당치를 높입니다.당질에  아직 적응하지 못한 인간의 몸고대 인류는 채집과 수렵생활을 하여 당질 섭취할 수 있는 여건이 되지 않았습니다. 그래서 인간의 몸은 당질을 에너지원으로 쓰는 데 익숙하지 않았고, 과다 섭취로 남은 당질은 중성 .. 2024. 5. 20.
고기 먼저 다이어트 먹는 순서도 중요합니다.먹는 순서만 잘 지켜도 살이 빠진다는 다이어트 고기 먼저 다이어트입니다. 고기 -> 채소 -> 탄수화물 순으로 섭취했을 때, 살이 빠지는 효과가 있다는 겁니다. 고기를 먼저 먹으면 단백질과 지질에 의해 분비되는 인크레틴의 작용으로 식후 혈당치의 상승을 줄여주고, 포만감을 느껴 다이어트 효과가 있습니다.공복에 탄수화물을 먹었을 경우, 혈당치가 가파르게 상승하고 혈당을 낮추기위해 인슐린이 분비되며, 혈당이 높으면 혈액 속에 활성산소가 생겨나 세포와 혈관 벽에 상처가 날 수밖에 없어 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 분비되게 됩니다.인슐린이 분비가 되면 혈당이 낮아지고, 우리 몸에 에너지로 쓰고 남은 당은 지방으로 축적되어 남게됩니다. 살이 찌개 되는 원리입니다.소장에서 인크레틴이 분비되면 .. 2024. 5. 19.
치아 관리법(충치, 풍치, 스케일링) 양치질, 치실 사용법사람의 체온은 36.5도이고 입속은 늘 침이 고여있어서 세균이 1억마리에서 10억마리가 살고 있습니다. 세균 1억마리는 지하철 화장실 변기에 있는 세균의 수와 같습니다. 양치할 때, 치아만 닦는 것이 아니라 입안 구석구석 치아와 잇몸 사이까지 잘 닦아야 합니다. 치아를 닦을 때는 회전법을 추천합니다. 회전법 닦기란 아랫니는 아래에서 위로, 윗니는 위에서 아래로 빗자루를 쓸 듯이 45도 방향으로 양치질하는 것입니다. 그리고 치아뿐 아니라 잇몸이나 혀 닦는 것을 반드시 해야 합니다.치실 사용은 잇몸 질환 예방하고, 치아 사이의 충치, 치아 뿌리 쪽 충치 발생 예상에 필수입니다. 치실을 이용하여 치아 사이사이를 넣어 닦습니다. 이때, 치아 사이에 치실을 밀어 넣은 후 잇몸 속에서 치아 씹는.. 2024. 5. 14.
밥, 빵, 면을 줄이는 당질제한 다이어트3 당질제한 다이어트 식품1. 어패류, 육류, 두부, 치즈 등 단백질과 지방이 주성분이 식품을 많이 섭취하자2. 당질로 구성된 음식 밥, 빵, 면, 과자, 백설탕 등은 피한다.3. 밥이나 빵을 먹을 때는 정제하지 않은 곡물, 즉, 현미밥, 통밀빵을 섭취하자4. 증류주(소주, 위스키 등)는 마셔도 괜찮지만, 당질이 포함된 양조주(맥주, 와인 등)은 피한다.5. 화확첨가물이 포함된 음식은 피한다.(3대영양소 단백질, 지방, 탄수화물 중 당질이 포함되어 있는 탄수화물을 조절만 해도 건강한 몸으로 만들 수 있습니다.)비만, 당뇨를 예방하고 암세포 성장도 느리게 만드는 당질제한비만이나 당뇨병 치료를 위한 식이요법으로 칼로리 제한을 해왔지만 칼로리 제한 다이어트는 요요현상으로 오히려 살이 더 찌는 경우가 많습니다. 당.. 2024. 5. 13.